相信不少减肥人士都会有这样的经历，就是自己辛辛苦苦减下去的肉，结果没有多久就反弹回来了，而且反反复复很是苦恼。对于减肥人士都知道过量摄入高糖和高碳水食物是导致人肥胖的主要原因之一。还有人体激素对体重的影响非常大，而在影响人体胖瘦的激素中，瘦素是一种非常特殊的存在，所以今天我们就来讲一讲瘦素是如何影响体重的。

减肥总是反弹你可能是瘦素抵抗
不知道大家是否还记得一档叫《超级减肥王》的美国减肥真人秀节目，在这个节目里所有选手都疯狂的去运动和少吃，最后全部选手都狂掉上百磅的体重，不过应该很多人都会有一个疑问，就是好好的一个节目为什么突然就是停播了呢？其实是选手几年后全都很惨地反弹了，不过他们为减肥付出的努力确实是令人惊叹的，尤其是第八季的减肥冠军——丹尼·卡希尔，他在七个月的时间里每天都进行7个小时的锻炼时间，并且严格的控制卡路里的摄入，每天设定好热量缺口目标，最后成功减掉了239磅（216.8斤）。

他在节目结束的四年里依旧每天坚持锻炼两到三个小时，想尽所有办法去保持体重，但就算他尽了最大的努力去维持体重，也还是体重已经长回了一大半，并且这种情况似乎没有要暂定的意思。随着体重的反弹他也重新测量了基础代谢水平，这次他却发现身体的代谢速度非常的慢。还有一项发表在《柳叶刀医学杂志》为期10年关于糖尿病预防计划随访研究发现：在实验的过程中这些人调整生活方式，并且少吃多动。在开始的时候确实效果是非常好的，他们在开始的一年里面平均都掉了7kg，不过在接下来的几年里他们逐渐恢复了体重，但他们的饮食却和开始的时候几乎没有区别。

为什么体重反弹这么常见呢？
许多人遇到体重反弹的时候都会自责，觉得是因为自己缺乏意志力导致的，但其实这是生物学的不可抗因素，并不是因为你不够努力，因为长时间的极端少吃多动会发身体一系列反应。

大脑会主动的调控身体的激素和功能，让你的食欲变得更加旺盛并且消耗更少的能量，而我们是比较难通过意志力来对抗这种食欲上升的，一般饿个一两次是没有什么影响的，但没有谁能够一直抵抗得住这种长期饥饿。所以大脑就会悄悄地抵抗着体重的下降，然后硬生生地把我们拉回了原来的体重，回到原来的那个定点体重，这种情况很大程度是和瘦素抵抗有关系。

什么是瘦素抵抗？
说到这里你一定会问什么是瘦素抵抗啊？在这里小编就给大家举个例子，你拿着大量的钱去买饭吃，但却找不到可以吃饭的地方，而瘦素抵抗就和这个原理是差不多的。我们身体会产生出大量的瘦素，而高水平的瘦素分泌就意味着对大脑瘦素感受器的长时间高强度刺激，大脑为了避免这种连续刺激对人体造成伤害，大脑的瘦素感受器敏感性或者是瘦素发出信号的敏感度就会变得很弱，简单来讲就是大脑“懒得搭理”瘦素了

所以现在大多数并非是先天性瘦素缺乏的肥胖者，实际上血液中会含有大量瘦素，但是在出现瘦素抵抗后大脑就选“无视”这些瘦素，也不会知道我们已经有了足够的脂肪储备，相反它会一直认定身体还在处于挨饿状态驱使你继续吃，最后就形成了一个恶性循环：体重上升→瘦素上升→产生瘦素抵抗→为了抵消瘦素抵抗瘦素水平在上升→接着更严重的瘦素抵抗。说到这里相信很多人都想知道自己是否存在瘦素抵抗？其实小编这里有一个简单的检测办法，就是照着镜子看身体脂肪，尤其是腹部脂肪堆积的话就有可能存在瘦素抵抗问题了

如何改善瘦素抵抗？
首先少吃致炎食物，在日常生活中容易引起的发炎的食物有很多，如加工食品、高碳水食物和精炼种子油等的食物，要避免摄入过多的发炎食物可以帮助我们尽量预防身体炎症，进而起到一个改善瘦素抵抗的效果，还有少吃高碳水食物能够有助于减少脂肪代谢物和减轻胰岛素抵抗。其次充足和规律睡眠，一个人的睡眠对于生物节律的影响是至关重要的，而生物节律是调节身体每个器官、组织以和内分泌（瘦素）水平的重要因素。所以只有保证有充足的睡眠才能维持瘦素敏感性的基础。

最后要减肥要科学，绝不可以节食，其实我们都知道减肥并不是简单的控制卡路里就可以的，比控制卡路里更为重要的是要提高食物的质量和食物选择多样性，高质量的食物是指优先选择未加工食物，尽量不要选择反式脂肪及高碳水食物。而多样化是指尽可能选择多种类的食物，如蛋白质食物、必需脂肪酸、维生素和矿物质的需求。