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只吃水果就能减肥成功?这可能是你瘦不下来的重要原因
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作者:广嘉生物
阅读量:331
发表时间:2022-02-19

现在很多人减肥人士都存在一个很错误的观念,就是用水果去代替正餐就能减肥,可能是在网上有很多的所谓减肥食谱都会存在很多各种水果的原因,大家就把“多吃水果”当成了一个瘦身真理。但其实这个想法是非常的错误的,甚至就连直男常说的那句“多喝热水”都不如。


只吃水果就能减肥成功

由于节后大家的减肥热度都比较高,所以就到了各种乱七八糟减肥法盛行的季节了,但小编还是觉得很有必要就水果与减肥相爱相杀的故事和大家聊上一聊。


水果减肥真的不靠谱
估计现在很多人都听说过或者尝试过用水果代替正餐的减肥方法,但这种减肥方法真的就有用吗?答案是否定的,因为水果的热量基本都是由糖构成,现在市面上比较常见的水果每百克的含糖量都会在8~15g左右,我们假设你选择用西瓜来代替你的正餐,那么100克西瓜的热量会在26kcal左右,含糖量也会有约6-7g,如果想要达到一个有饱腹感的效果,正常就需要吃小半个西瓜的样子(约合1300g瓜瓤),那么这样通过西瓜摄入的热量就是340kcal,其中碳水也会达到78g。


只吃水果就能减肥成功?

而被现在很多减肥人士都排斥的白米饭,100g里的碳水含量约25g左右,我们从字面上得出的结果是:半个西瓜会等于300g米饭,换句话说就是用西瓜之类的水果代替主食来起到减肥的作用是意义不大的。因为糖分的摄入量可一点都没有减少,而且这样还没了正餐里从其他食物中获得的蛋白质、脂肪酸等必需营养素。


看到这里的人相信都会有这样一个问题,就是既然吃水果与吃主食的数字结果差不多,那么是不是只要保证其他途径的营养得到正常的补充就没问题了啊。如果你是这样想就太天真了,因为水果和主食的淀粉是不同的,水果中的碳水化合物大部分都是由葡萄糖、果糖和蔗糖构成,这其中其他的你都可以不用管,但是果糖这种成分你一定要注意。


只吃水果就能减肥成功

果糖在我们人体内的代谢途径和其他的糖分是不一样的,它的代谢是不会受限速酶的调控,这就好像葡萄糖没有办法调解胰岛素的分泌一样,这就不能有效地制造饱食的感觉了,再加上果糖甜度高,它在室温下约是葡萄糖的2倍,而这套连招打下来的结果就是会让你不知不觉就吃多了!还有一旦吃多的你还要面对果糖的大招了,就是它不仅可以可以转化成葡萄糖,也能转化脂肪,而且果糖比葡萄糖更容易转化合成脂肪,所以想用水果代替主食减肥的人还是放弃吧。


那么是不是选择含糖量低的水果会好点?
看到这里或许还会有水果的忠实粉丝问:如果选择一些含糖量低的水果是不是就没事?其实原理依旧还是那个原理,并不会以为它是那种水果的含糖量低就网开一面。还有在减脂期间吃水果我们还要考虑这种水果是否航油那些能够帮助我们恢复及回补的营养物质,如维生素C、钾及酚类等。


只吃水果就能减肥成功

还有在常见的水果中西瓜、哈密瓜和草莓的含糖量都是不足8%的,而苹果、梨和蓝莓等说过的含糖量却平均高于12%,尤其是香蕉含糖量甚至会达到20%以上。如果只看含糖量低就去选择的话,我们是不是就只能选择像西瓜这种维C、钾等营养偏低,并且还不容易会一不小心就吃多的水果?


只吃水果就能减肥成功

其实含糖量低只是我们在挑选水果时一个参考因素而已,而真正意义上完美的说过应该是含糖量低,并且它的其营养成分还高才对,所以大家在选择水果的时候不妨先去了解一下说过的营养成分。如果你是在觉得麻烦的话可以多选择浆果类、纤维素含量高以及个头小的水果,如蓝莓、草莓、桃子和李子等都是不错的选择。